台南市共有5個地點被評鑑為三星級景點，其中四個「赤崁樓」、「大天后宮」、「祀典武廟」和「台南孔子廟」都位於台南市中心，觀光旅遊局特規劃一府城歷史散步之旅，讓來台南做醫療的外來旅客早閒暇之餘以步行的方式細細品味、漫遊歷史台南。

台南市共有5個地點被評鑑為三星級景點，當中南鯤鯓代天府位於濱海地區，因此觀光旅遊局特別精心規劃以南鯤鯓代天府為觀光主軸，搭配井仔腳瓦盤鹽田、東隆宮、七股鹽山、台灣鹽博物館、七股潟湖、黑面琵鷺保護區景點指稱這條「西濱宗教漁鹽巡禮」。來台就醫的旅客在閒暇時間可以拜訪西濱，尋求心靈層次上的平靜。

安平三百餘年來，歷經荷蘭、明鄭時期、滿清，及日治各時期，安平的舊街道依然保持著若干清代古老房屋的建築及舊有的樣貌，安平地區也有許多重點古蹟如安平古堡、德記洋行、安平樹屋以及眾人皆知的安平老街；安平的美食也是讓安平遠近馳名的一大因素，滑嫩的豆花、甜滋滋的蜜餞及鮮美的蝦捲都是遊客到安平必定品嘗的小吃。