隨著國內新冠肺炎疫情趨緩，推廣國民旅遊成為後疫情時代的全民運動。為推廣台南成為國內外觀光景點，吸引全國民眾到台南旅遊，在黃偉哲市長的施政領導之下，不僅榮獲2020年康健雜誌8月號施政大調查防疫滿意全國第一，在後疫情時代台南更成為了國民旅遊的熱門城市，暑假七股海鮮節與夏日音樂節將軍吼及加碼的將軍火活動，十月的台南國慶煙火，場場大爆滿，可見台南的旅遊熱度人氣爆棚。

受疫情影響民眾無法出國旅遊，為滿足民眾｢出國度假感｣，從｢環島郵輪｣到｢搭機環島｣都掀起全台最熱門的旅遊風潮，台南市觀光旅遊局抓緊｢類出國｣熱潮，從暑假開始積極與相關單位洽談大型郵輪靠安平港之郵輪遊程，終於催生出國內環島航線。將於10月25日推出疫後全球首度的「環島郵輪」遊程，從基隆(基隆港)出發，首站便是於10月26日停靠台南(安平港)熱門旅遊目的地，共有四航次六天五夜的行程停靠台南安平港，期望藉此提振國人消費信心，帶動國旅嶄新契機。

台南市長黃偉哲表示，台南有很好的海洋發展條件，此次探索夢號｢藍色公路｣停泊安平港，市府團隊為了歡迎疫情解封以來首批的郵輪旅客安排了新化國小樂旗隊的迎賓表演以及首航獨家限量迎賓小禮「哲哲X魚頭君棒棒糖」，並推薦安平港周邊的私房景點、交通接駁等服務，方便自由行旅客規劃台南一日遊。壓軸好戲是在安平港規劃「oh海呦探索台南!府城夢幻市集」共30攤台南的代表性業者準備經典小吃及伴手禮，將蘊含台南文化的美食、伴手禮搬到碼頭，包括: 牛肉湯、米糕、擔仔麵、碗粿、肉粽、豆花、茶葉蛋、手指泡芙、花雕雞、嫩骨飯、海產等，除了提供郵輪旅客選購外，更將開放一般市民進入港區與探索夢號合影。黃市長也期待安平港灣區發展方向更確定為｢北自貿南觀光」，未來台南海岸線的發展指日可待。

台南市觀光旅遊局郭貞慧局長也說，後疫情時代邊境持續封鎖，但旅客想要出遊的市場需求卻沒有減少，搭乘郵輪以及航空業專案航班微旅行是目前「類出國」的新旅遊型態。本次配合星夢郵輪探索夢號停靠安平港舉辦與市民同樂的「oh海呦探索台南!府城夢幻市集」，網羅最受歡迎的排隊小吃、伴手禮名店，以郵輪環島旅遊發展台南觀光新亮點，更能帶動整體郵輪產業鏈復甦。台南市的觀光資源豐富，安平港更是可直接靠港不需要小船接駁的國際碼頭，絕對有條件發展國際郵輪旅遊產品，往後更會配合新形態的旅遊產品推出相關郵輪及航空微旅行等嶄新旅遊商品，邀請全國民眾保持高度期待，一起來台南感受獨特的古都風情與魅力。