メッセージ内容
台南で有名で人気の富城レストランは、本格的な台南料理に加え、台南名物の軽食や点心も取り揃えています。独特の雰囲気と食事体験は多くの人にとって忘れられないものです。
台南市長の黄維哲氏は、台南の豊かな歴史と文化はその多様な側面に反映されているだけでなく、台南の料理も台湾の中でも独特であると述べました。 Fucheng Restaurant は台南の軽食や料理を網羅し、人々のさまざまな食事のニーズに応えます。これはまさに Fucheng Restaurant の創設者である Li Ridong の哲学です。父親のマスター・アワン（リー・ワン）の影響で、リー・リドンはケータリング業界に入り、2010年にフーチェン・レストランを設立しました。その最初のインスピレーションは、彼自身の経験と心の底からの声でした。妻が日本人であるため、李立東さんは親戚や友人を連れて台南の軽食を味わうために頻繁に台湾を訪れます。グループで旅行するので、市場には団体向けの食事がたくさんあります。彼らはスピードだけを求めていましたが、食べ物は物足りませんでした。これも李立東さんに、「古都」として知られる台南には、おいしいレストランが必要だと考えました。食事から環境まで完璧で、お客様を適切かつエレガントにおもてなしできるように、Fucheng Restaurantは設立されました。当初、彼の父親である李完氏も、高水準の軽食レストランを建設するという考えには非常に懐疑的でした。しかし、李立東氏は、総合的な計画を経て、安平に富城レストランをオープンしました。おいしい料理を提供するため、その多様性、広大なレストラン後背地、便利な駐車場を利用して、観光客や大人数の観光客の市場を獲得することに成功し、その後、仁徳区に2店舗目、現在は3店舗目を順次拡大していきます。市場での差別化を図った。
Fucheng Restaurantでは、南京鶏、黒骨鶏、豚バラ肉、スッポン、イカ、巻貝、肉、ニンニクなどの台湾料理やレストラン料理を維持しており、ソーセージ調理肉、エビ巻き、ミートボールなどの台南軽食も提供しています。牡蠣のオムレツ、ウナギのフライ、担仔麺など、あらゆるものが揃っています。顧客に軽食を体験してもらうために、李立東は丹仔麺と荘園餅の屋台を作るために苦労して人を雇い、そこで麺とケーキをすぐに調理します。食後のデザートである豆腐も、店内で客席に運ばれ、古き台南の食文化と真髄を味わうことができます。地元の軽食とユニークな食事体験を同時に楽しめるため、多くの人がここを訪れます。それだけでなく、李立東は台南料理の食べ方を革新し、中華料理と西洋料理を組み合わせ、より繊細で絶妙な方法でさまざまな台湾料理の定食を発売し、すべてのお客様が同じ量の食事を味わえるようにしました。同時に、個人の顧客を考慮し、より多くの消費者グループを満足させることができます。
李日東はまた、地元の食材を組み合わせてさまざまなお土産を継続的に開発し、「What Fish」ギフトボックス、担仔麺、成功ケーキ、剣獅子ケーキ、台南ケーキなどを発売し、高く評価され、府城土産や賞を何度も受賞しています。台湾品質のお土産やその他の賞品。特に「富城台南餅」は、昔の台南人の生活と餅を食べる文化に由来しており、熟練の職人が昔ながらの生地作りの技術を使って作っています。柔らかい生地、香ばしい餡、軽くて繊細、そして手頃な価格は、台南の古地図のパッケージと相まって人気のあるお土産の一つです。観光客のお土産として利用されるだけでなく、台南のマーケティングも促進します。
観光局局長の林国華氏は、「富城餐廳の料理や土産物はどれも台南独特の味が染み込んでおり、レストランの環境にも地元の雰囲気が強く感じられ、細部まで味わいながら台南料理を楽しむことができる」と語った。台南の文化。李立東は府城の歴史、文化、伝統的な職人技を融合し、レストランのインテリア空間に巧みに表現しました。荘厳なロビーや個室の壁には「台湾八景」の詩、清代の古地図や市内地図、かつての台南の旧城門の図、古代の木彫りなど、随所に台南のイメージが見られます。華やかな空間を下品に感じさせず、より人間味のある雰囲気に仕上げます。台南文化の保存に尽力し、台南の宣伝をしたいと考えていた李立東氏は、特別使節団が台南を訪れた際、食事の前に台南観光のイメージビデオを流すよう周到に手配し、外国人ゲストが台南を知り、台南の伝統的な珍味や文化の風味を体験できるようにした。 。
2024年は台南400にあたります。観光局は『台南テーブルシェフ』の著者である張雲樹氏と特別協力し、「台南400‧移動饗宴─テーブルに来て給仕せよ」と「台南400‧絶品グルメ─壯」を企画しました。レストラン「」シリーズのレポート。 9月からは、週末や祝日に台南に来て食べて楽しんで台南を知るよう呼びかける「台南400城食」シリーズがスタートしている。詳細については、「台南 400 シティ フード」のウェブサイトをご覧ください。また、「台南観光ネットワーク」および「台南観光ファン ページ」をフォローして、台南の観光やアクティビティの最新情報を入手してください。
台南市長の黄維哲氏は、台南の豊かな歴史と文化はその多様な側面に反映されているだけでなく、台南の料理も台湾の中でも独特であると述べました。 Fucheng Restaurant は台南の軽食や料理を網羅し、人々のさまざまな食事のニーズに応えます。これはまさに Fucheng Restaurant の創設者である Li Ridong の哲学です。父親のマスター・アワン（リー・ワン）の影響で、リー・リドンはケータリング業界に入り、2010年にフーチェン・レストランを設立しました。その最初のインスピレーションは、彼自身の経験と心の底からの声でした。妻が日本人であるため、李立東さんは親戚や友人を連れて台南の軽食を味わうために頻繁に台湾を訪れます。グループで旅行するので、市場には団体向けの食事がたくさんあります。彼らはスピードだけを求めていましたが、食べ物は物足りませんでした。これも李立東さんに、「古都」として知られる台南には、おいしいレストランが必要だと考えました。食事から環境まで完璧で、お客様を適切かつエレガントにおもてなしできるように、Fucheng Restaurantは設立されました。当初、彼の父親である李完氏も、高水準の軽食レストランを建設するという考えには非常に懐疑的でした。しかし、李立東氏は、総合的な計画を経て、安平に富城レストランをオープンしました。おいしい料理を提供するため、その多様性、広大なレストラン後背地、便利な駐車場を利用して、観光客や大人数の観光客の市場を獲得することに成功し、その後、仁徳区に2店舗目、現在は3店舗目を順次拡大していきます。市場での差別化を図った。
Fucheng Restaurantでは、南京鶏、黒骨鶏、豚バラ肉、スッポン、イカ、巻貝、肉、ニンニクなどの台湾料理やレストラン料理を維持しており、ソーセージ調理肉、エビ巻き、ミートボールなどの台南軽食も提供しています。牡蠣のオムレツ、ウナギのフライ、担仔麺など、あらゆるものが揃っています。顧客に軽食を体験してもらうために、李立東は丹仔麺と荘園餅の屋台を作るために苦労して人を雇い、そこで麺とケーキをすぐに調理します。食後のデザートである豆腐も、店内で客席に運ばれ、古き台南の食文化と真髄を味わうことができます。地元の軽食とユニークな食事体験を同時に楽しめるため、多くの人がここを訪れます。それだけでなく、李立東は台南料理の食べ方を革新し、中華料理と西洋料理を組み合わせ、より繊細で絶妙な方法でさまざまな台湾料理の定食を発売し、すべてのお客様が同じ量の食事を味わえるようにしました。同時に、個人の顧客を考慮し、より多くの消費者グループを満足させることができます。
李日東はまた、地元の食材を組み合わせてさまざまなお土産を継続的に開発し、「What Fish」ギフトボックス、担仔麺、成功ケーキ、剣獅子ケーキ、台南ケーキなどを発売し、高く評価され、府城土産や賞を何度も受賞しています。台湾品質のお土産やその他の賞品。特に「富城台南餅」は、昔の台南人の生活と餅を食べる文化に由来しており、熟練の職人が昔ながらの生地作りの技術を使って作っています。柔らかい生地、香ばしい餡、軽くて繊細、そして手頃な価格は、台南の古地図のパッケージと相まって人気のあるお土産の一つです。観光客のお土産として利用されるだけでなく、台南のマーケティングも促進します。
観光局局長の林国華氏は、「富城餐廳の料理や土産物はどれも台南独特の味が染み込んでおり、レストランの環境にも地元の雰囲気が強く感じられ、細部まで味わいながら台南料理を楽しむことができる」と語った。台南の文化。李立東は府城の歴史、文化、伝統的な職人技を融合し、レストランのインテリア空間に巧みに表現しました。荘厳なロビーや個室の壁には「台湾八景」の詩、清代の古地図や市内地図、かつての台南の旧城門の図、古代の木彫りなど、随所に台南のイメージが見られます。華やかな空間を下品に感じさせず、より人間味のある雰囲気に仕上げます。台南文化の保存に尽力し、台南の宣伝をしたいと考えていた李立東氏は、特別使節団が台南を訪れた際、食事の前に台南観光のイメージビデオを流すよう周到に手配し、外国人ゲストが台南を知り、台南の伝統的な珍味や文化の風味を体験できるようにした。 。
2024年は台南400にあたります。観光局は『台南テーブルシェフ』の著者である張雲樹氏と特別協力し、「台南400‧移動饗宴─テーブルに来て給仕せよ」と「台南400‧絶品グルメ─壯」を企画しました。レストラン「」シリーズのレポート。 9月からは、週末や祝日に台南に来て食べて楽しんで台南を知るよう呼びかける「台南400城食」シリーズがスタートしている。詳細については、「台南 400 シティ フード」のウェブサイトをご覧ください。また、「台南観光ネットワーク」および「台南観光ファン ページ」をフォローして、台南の観光やアクティビティの最新情報を入手してください。
