台湾のことわざ「山に頼れば山を食べ、海に頼れば海を食べる」とは、山や海との関わりや、自然から生活に必要なものを知恵を使って得るという意味で、台南の沿岸地域にもあります。海に近いという利点を活かして台湾の塩産業の歴史が始まりました。台湾の塩乾燥の歴史は、1665 年に陳永華が台南に西口塩田を建設したことに始まり、2002 年に塩乾燥場が完全に閉鎖されるまで、明、鄭、清、日本と 4 つの時代を経ました。中華民国の統治期間は合計 338 年に及び、歴史を刻んだだけでなく、豊かな塩文化も残しました。今号の「Fish Head Master Leads the Way」では、かつての製塩の町へ、ロマンティックで有益な白い奇跡を目撃する、文化的に持続可能な旅へお連れします。

台南市長の黄維哲氏は、観光客は台湾最古の塩田である京宰角瓦盤塩田とその夕日の風景をよく知っているはずだが、瓦盤塩場に関して言えば、海辺に建設されており、割れた瓦が使われている。塩がプールの表面で結晶化し、その後、水が塩のプールに導入され、タイルが日光にさらされる様子を注意深く観察したことがありますか?次回訪れるときは、モザイクコラージュアートのようなパン塩田を訪れてください。

南市観光局の林国華局長は、「魚頭師が先導する」台南の持続可能な小さな旅、今回は北門と江潤地域に行き、海岸地域の真っ白できれいな夏の雪を体験しますと述べました。保存され復元された瓦版塩田、青昆扇形塩田の質感の美しさ、夕暮れ時に塩田を囲む色とりどりの夕日のロマンチックな美しさを垣間見ることができます。浜海の地元グルメもぜひ試してみてください。活きの良い海鮮料理から昔ながらのデザートまで、どれも人気の地元レストランです。
「魚頭マスターが先導する」 - 台南持続可能な小さな旅行電子ニュースレターは、「台南旅行」の公式ファングループで毎月発行され、一般の皆様は「台南」で各号の高解像度版をダウンロードできます。トラベルネットワーク」を各旅行プランの参考にして、台南への旅行をより簡単・便利に。