2024年台湾食品博覧会は今日（4日）3日目を迎え、展示販売業者も各地からの観光客に台南のグルメを勧めるため、さまざまな農産物や特産品の試食回数を増やし続けている。世界。 。台南市長の黄維哲氏は、昨日の好評を博した新市枝豆ソーセージ、わさび枝豆、そば海苔などの試食品に続き、今日はさらに多くの台南の特産品や、さまざまな新鮮な魚介類、果物、果物を皆様に宣伝すると述べた。コンパニオンのお土産などを展示。今日は、台湾料理界のプリンス、黄京龍氏、テレビ有名シェフの羅錦涵氏、ミシュランビブグルマン東祥の台湾料理シェフ、蔡瑞成氏（総料理長）の３人の有名シェフが「台南黄金スープフィッシュスムージー」を持ち寄り、現場はとても賑やかでした。大人も子供も台南のサバヒー料理は素晴らしいと話していました。明日はイベント最終日ですので、急いで台南パビリオンでおいしい料理を食べる機会を掴んでください。

観光局の林国華局長は、今日の台湾食品展示会台南パビリオンの試食イベントで、グリーンガーデン牧場の「パイナップルレモンジュース」と府城パビリオンの「サバヒー真綿の卵焼き」と「魚真綿を使ったエビケーキ」の準備が増えたと述べた。産地直送のフレッシュフルーツを100％使用し、健康と栄養をそのままにした「パイナップルレモンジュース」は、パイナップルの甘みとレモンの酸味をブレンドし、スムージーを加えて清涼感をプラスしました。あらゆる種類の食べ物と合わせるのに非常に適しています。台中の林さんは食品博覧会に子供たちを連れて台湾に来ましたが、パイナップルレモンジュースは酸味があって甘くて爽やかで負担が少なく、子供たちもとても気に入ったとのことでした。

富成館の「サバヒー真綿卵巻」は、新鮮な卵を使ってカリカリに焼いた、カルシウムたっぷりの美味しいサバヒー真綿を巻いており、魅力的な卵の香りと魚真綿のシャキシャキとした塩気の香りが重層的です。 「フィッシュフロス」の「シュリンプケーキ」は、新鮮なエビとサバヒーの真綿を使用しており、サクサクとした食感と磯の風味が口いっぱいに広がります。台北在住の陳さんは、台南はサバヒーで有名だが、美味しくて美しく、親戚や友人への贈り物に最適な独創的なお土産がこれほどたくさん作られるとは予想していなかった、と語った。

台南館に展示されている「味肉」は、善華肉市場で仕入れた新鮮な温かい豚肉を特製のタレに漬け込み、低温で自然乾燥させてタレを閉じ込めた特製のポークジャーキーです。シェフが高温で手焼きし、肉の旨みを最大限に引き出した焼き加減と、肉の旨みを引き出した多彩な味わいのポークジャーキー、ポークフロス、イカの細切り、フライングロールなどのインスタントシーフードをご用意しております。サイトでも販売しております。 「台南市文化観光土産産業発展協会」は、サバヒーやトビウオなどの味が楽しめる焼きたてのソーセージのほか、府城古味軒の文化創作菓子ギフトボックスや特製の銅貨ケーキなどの厳選された商品を取り揃えています。 「Tea Cube」は、台南の老舗ケーキ店「Shun Shinli Cake Shop」とコラボレーションし、厳選した花と台湾茶葉を使用したスリムチャンPLUS+香りのお茶シリーズと、みかん茶の香りボックスを発売する。台南東山ポンカンの香りとミャオジンダイヤモンドパイナップルの甘さ、塩漬け卵黄を添えた柑橘ケーキを組み合わせた特別なギフトボックスは、「2024年台湾トップ100ケーキお土産金賞」を受賞しており、中年の方に最適です。秋祭りの贈り物。

観光局は、明日の台湾食品博覧会最終日には、ミスターセサミ、張城麦芽餅、台南市文化観光土産物産業促進協会、冰春ベーカリー、その他の展示物品紹介、賞品付きクイズ、台南東山の薪焼き龍眼生果実を添えたサツマイモケーキ、生果実を使った甘いジュースなど、台南特産の農産物の試飲もございます。数量に限りがございますので、ぜひ台南へお越しください。最終日はレストランで飲食！