規格外の唐辛子粉（スーダン産色素を含む）を全面的に防止するため、台南市政府は対策本部を設置し、台南市長の黄偉哲氏は各局に対し広報と検査を強化するよう特別指示した。観光客の権利と利益を守るため、市観光観光局は保健局と連携し、ホテル業界の食品検査を強化し、ホテル経営者に対し、規格外の商品や原材料を棚から撤去するよう呼び掛けた。共同して食品の安全を維持します。

黄維哲市長は、「最近の台湾ランタンフェスティバルとそれに関連するランタンフェスティバルの活動により、多くの観光客が台南に押し寄せている。観光客の食の安全は市政府の最大の関心事だ。台南市はただちにインターンを設立しただけでなく、同局対策本部はまた、観光観光局に対し、台南への規格外の唐辛子の流入を防ぐため、ケータリングサービスを提供するホテルや宿泊事業者を優先的に検査するよう関係機関と協力するよう指示した。市政府は最近、安平区と中西部区の大型レストランを含むホテル業界に職員を派遣し、観光観光局と衛生局が現場で保管中の原材料、完成品、半製品を検査した。該当する規格外品や原材料を購入した事業者はいない 現場では規格外品は発見されなかった。黄維哲市長は、すべてのホテルおよびホテル運営者に対し、食品の安全と衛生管理を実施し、生産・販売記録とトレーサビリティの仕組みを備えた食材をより多く購入するよう呼び掛け、関連する規格外の製品や原材料、特に小さなパッケージを使用していないかを再確認するよう求めた。ウェルカム ティー ビスケットのパッケージラベルと有効期限。規格外の製品や原材料を使用・購入した場合は、直ちに密封し、勝手に使用・廃棄せず、ただちに市保健局に届け出てください。

観光局の林国華局長はさらに、市政府の調査チームと協力して、観光局がホテル経営者に直ちに通知し、規格外の製品と原材料のリストを提供し、経営者が規格外の唐辛子を使用したかどうかを直ちに確認できるようにしたと説明した。観光局の行政サービスホームページに情報ページを開設し、最新の情報を取りまとめるとともに、健康局と連携して、原材料に関する共同検査を積極的に開始しました。観光・宿泊業界は、さまざまな方法で観光客の食の安全を確保します。林国華局長は、消費者保護法第10条第1項の規定に従い、事業者は提供する商品やサービスがその可能性があると信じるに足る十分な事実がある場合には、ただちにそのロットの商品を回収するか、中止する必要があると注意を喚起した。消費者の安全と健康、そのサービスを危険にさらすこと。また、食品事業者は、食品安全衛生管理法第7条第5項に基づき、健康や安全を損なうおそれがあると認めた場合には、直ちに製造、加工、販売及び回収を中止し、都道府県に届け出なければなりません。管轄当局。法律違反が判明した場合、市衛生局に移送され最高300万台湾ドルの罰金と営業停止命令が科せられるため、ホテル経営者には積極的な協力が求められる。