台南市西北では今週末、東山区の「東山コーヒーフェスティバル」と塩水区の「延岩カーニバル」という2つの活気あふれるイベントが開催され、観光観光局は両区から食の専門家である陸区長を特別に招待した。黄南省と陳文斉区長が先導し、東山と延堰地域を訪れ、地元のグルメを味わってください。

台南市長の黄維哲氏は、「東山乾燥龍眼は古代の土窯焙煎法で台湾全土で有名である。東山龍眼蜜はその芳香と香りが高く評価されている。東山コーヒーはさらに世界的に有名であり、世界各国で何度も賞を受賞している」と述べた。主な生産地は市内にあり、国道175号線周辺は「東山コーヒーハイウェイ」または「175コーヒーハイウェイ」と呼ばれています。塩水地区はかつて岳金港と呼ばれ、「一県、二鹿、三モンガ、四月」の諺がその繁栄を表しており、世界的に有名な塩水蜂砲と「平溪天灯」は「北天」とも呼ばれています「ランタン、サウススカイランタン」。「ビーキャノン」として知られる岳津港ランタンフェスティバルは、台湾を代表する国際フェスティバルとなっています。

観光局の林国華局長は、東山区の景勝地には「東山迎仏」で有名な東山碧仙寺があり、通称「仙宮」として知られる芙蓉宮は見渡すのに最適な場所であると述べた。嘉南平野全体、廟の後ろには関頭山道があり、西入口のリトルスイスには「中庭の渦巻き」という特別な風景があり、台南市の二大平埔祭りの一つである吉北夜祭があり、仙湖農場からは広大な景色を眺めることができます。インフィニティ スイミング プールが大きな特徴です。174 ウィング ナイト インのユニークなガラス張りのスカイウォークからは森の 360 度のパノラマの景色を眺めることができます。東河蜂文化観光工場はミツバチをテーマにしたストーリー ホールです。東山農民協会コーヒー文化ホールでは、林安林道は今年 5 月に完全に改修され、家族や子供たちが台湾の山と森林の美しさを楽しむのに適しています。星桂吊橋 (東源吊橋) は、桂涌渓のパノラマの景色を望め、盤枝花ゴルフコースは国際基準を満たす27ホールのコースで、様々なレジャー、エンターテイメント、宿泊施設が備わっており、家族連れや家族連れが一緒にリラックスして休暇を過ごすのに適しています。塩水区の橋南老街は塩水で最も古い通り、永城劇院は現在、塩水の文化会場となっている、塩水八角は塩水の伝統的なランドマーク、月美術館はアーティストに展示スペースを提供し、周囲の路地にはインスタレーションアートが設置されているたくさんのウサギがいる;岳田港水上公園は岳田港ランタンフェスティバルで有名になった;塩水寺は塩水蜂砲発祥の地である;近年、「桃園三兄弟」をテーマにした新しい3Dのカラフルな絵画は非常に魅力的です: 塩水天主堂は中国と西洋の様式が融合したユニークなカトリック教会で、塩水駅は百年の歴史を持つ砂糖鉄道の駅の一つで、その倉庫のうち4つが大きな木々に囲まれたツリーハウスになっており、安平樹屋などのユニークな施設、恩智製糖廠映画テレビ基地 公共放送「スカロ」のロケ地、足を踏み入れると清朝の漢民族の街並みにタイムスリップしたかのような雰囲気、台湾詩道道の両側の赤レンガの壁に詩の陶板が設置されており、毎年春になるとカポックが開かれ、さらに詩的で絵になります。

東山区の男性区長の陸黄氏は、「東山はアヒルの頭が有名です。「蘭吉アヒルの頭」は昔ながらの方法でゆっくりと丁寧に調理され、最初にろう付けしてから深くろう付けする独特の調理方法があり、揚げたての風味が抜群、「和鶏鴨頭」はお肉のような味わい、「東山維鶏元祖豚カルビスープ」は濃厚で美味しいスープ、ほんのり甘い味が記憶に残り、濃厚で美味しいスープです。丼よりも大きなカルビが目を引く「六渓ピンク豆腐」、具材たっぷりの手作り「文珍麺館」、もっちりとした塩水パスタ麺が食べ応えがあって美味しい「（東源）肉圓」 ＆お餅」はもうすぐ100年目を迎えます。お餅は柔らかくて塩味が効いていて、食べ終わってももう一杯食べたくなる「ベジヌードルスープ」は、伝統的な赤だしと豊富な野菜を使用しています。酸味と風味があり、野菜のほんのり甘みがあり、ベジタリアンの方にも人気のコーヒーです。「ビッグホーフラワールーム」は主要5品種のコーヒーを栽培し、国際的なカッピングテストで何度も好成績を収めています。コーヒー鍋は独特の風味があります。塩水区長の陳文斉氏によると、塩水の独特な料理「豚頭飯」は米と豚の頭を混ぜて炊いたもので、米が炊き上がった後、豚の頭をスライスしてご飯のおかずとして食べる。塩水の「ファンナンパスタ」は、ハイグルテン小麦粉と水で作られ、麺は卵と塩で手打ちされ、天日で乾燥させて香ばしくモチモチとした食感を出しています。 「バンズ」はフレーバーも豊富で、通常の豚餡に加え、タケノコやピーナツなどの創作フレーバーもあり、「クンボ臭豆腐」は50年以上香り続ける、外はカリッと柔らかい。中には爽やかな台湾キムチが入っていて、食べるほどに口がすすぐ「塩豆漬スープ」は細かく刻んだ麺で、スープの中に魚や牡蠣、塩メロンがたっぷり入っていて美味しいです。中華チヂミを中心に、お土産にぴったりなユニークなQ版漢餅も開発する老舗ケーキ店「和和新餅店」、炭火焼きにこだわり、焼きたての味わいを楽しめる「炭火焼鶏餅」しっかりとした食感と香ばしい香りが特徴の「銀峰冰果室」はスイカとレモンの皮を使用したスイカレモン果汁が特徴で、甘くてレモンのような爽やかな味わいで喉の渇きを潤し、「白雪冰果室」は小豆乳を使用しています。もっちりとした食感の氷と、ほくほくの煮小豆を合わせて、心までひんやり、真夏の暑さを和らげます。 「塩水デザートシティ冬瓜茶」は、皮を剥いて角切りにした冬瓜に砂糖を加え、昔ながらの製法で8時間煮出した、甘みとコクだけでなく果肉も入った冬瓜茶です。

観光観光局は、観光客は「 台南観光ネットワーク」から「2023年台南ミシュランビブグルマングルメ交通ガイドマップ」をダウンロードしていただけると述べ、店舗、バス路線、駅情報を組み合わせたもので、地図をクリックすると地図上に移動できる。台南を手軽に観光したり、食べ歩きしたりするのもおすすめです。TPASS「大台南客運 + 台鉄乗り放題 399」を利用して台南を周遊するのもおすすめです。観光局ではスタンプ集め抽選会を開始しました。「旅遊」をダウンロード台南APP」を利用して、2020年12月31日までにスタンプを集めて抽選に参加しよう！また、「台南ショッピングフェスティバル」（開催期間は2020年3月10日まで）期間中、台南市内の正規店舗に行き、専門店の請求書またはレシートをログインすると抽選に参加できます。観光スポットやアクティビティについては、 台南観光ウェブサイトおよび台南観光ファン グループのお問い合わせをご覧ください。