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「ソルト・ウォーク・ユディ・パレス」端午節は屈原博士の儀式活動を記念し、永康区の陳勝南区長が地元の由緒あるブランドの味を食べるために先導した 2023/06/21

メッセージ内容

明日(6/22)「屈原博士記念永康玉帝宮端午節記念端午節」が盛大に開催されますが、今回市観光局は永康区のグルメ専門家である陳勝南区長を特別に招待し、先頭に立っていただきました。地元の味を味わう おいしい食べ物だけでなく、一緒にゾンジーやスタンドエッグを食べたり、人々と楽しみ、歴史と文化を継承することもできます。

台南市長の黄維哲氏は、「台南市永康区には台湾初の独立系書店を備えた市立図書館新本館があり、劇場やアートギャラリーも備えており、高齢者から若い読者まで読書スペースを提供している。デジタル機器、料理教室、カフェ、個人書店、アートギャラリー、劇場など、観光客が来て探索できるスペースがさらにあり、永康区には読書森林公園、小橋公園、永康公園、発見教育園などのテーマパークがたくさんあります。 、など。世界中からの観光客が台南に来て、親子で楽しむ(団子)旅行を手配することを歓迎します。

観光観光局の林国華局長代理は、今回は永康区のグルメ専門家、陳勝南氏が先導し、まず高雄大社発祥の「瑞陵外生子麺」を紹介したと述べた。汗をかかずに快適に麺を食べられるだけでなく、親戚や友人をもてなす場所としても利用できるため、2021年には永康に旗艦店をオープンする予定です。温かいスープ、ドリンク、ローメイなど、快適な環境と食材のカットなど、味も目も楽しめる、老舗の温体牛肉鍋「柳家荘牛肉鍋」が有名です。名物料理は、毎日屠殺される体の温かい牛肉と牛骨スープを組み合わせた牛コンロです。美味しいしゃぶしゃぶは、牛ホルモン、牛腸、牛ハツ、牛レバー、牛腎臓などの揚げ物など、店内には特製の牛肉料理がたくさんあります。 、牛もつ煮込み、牛すじ、牛すじなどほぼすべての牛肉料理、メニューは牛かまど定食と炭火焼き肉定食からお選びいただけます、永康を代表する名物「ピーナッツキャンディー」大湾エリア ピーナッツクリスプ、ピーナッツキャンディー、黒ごまキャンディーなど様々なフレーバーがあります 新鮮な落花生、甘さの低い麦芽糖、上質なグラニュー糖を使用し、数時間煮てかき混ぜて冷ました手作りのピーナッツキャンディーですスライスして包装する前に自然乾燥させ、甘さが歯にくっつかず、外は柔らかく、中はサクサク、噛めば噛むほど甘みが増す、2014年創業の「金桃家いちご大福」は、永康区で大人気のスイーツ店です。日本では江戸時代以来、もち米の皮で生の果物を包み、さまざまな味や具材を包んでいます。味は餅に似ていますが、餅ほど厚くはありません。しっかりとした美味しい餡とフルーツ。

永康区の陳勝南区長は、「蓮英発」は有名な香港式点心専門店で、しっかりとした本物の素材と蒸した本格的でおいしい香港式点心を提供しています。お客様のおすすめメニューは、エビ小籠包、黄焼売、ハニーソース豚まん、パールフレッシュミートボールなどの香港の人気スポットをはじめ、塩味と香り豊かな香港風ソーセージ、黒豚カルビ蒸しなどを取り揃えております。豆板醤、新鮮なエビワンタンローメンなどの料理を提供する聶姉妹の麺屋は、1989年に聶姉妹とその妻によって設立された軍村の老舗グルメレストランで、あらゆる種類のスープ麺、乾麺、スープを提供しています麺類、熱々焼きそば 他県の味で有名で、中でも辛子辛子乾麺、牛肉煮込み麺、ねぎ焼き豚バラ乾麺が最も人気です。麺屋は大きくはないが、清潔で整頓されている、サービスはフレンドリーで、価格は非常に手頃である、村民の思い出と感情が残っている、永康で必ず買うべき「フルーツケーキ」は有名な名物である地元のお祝いが発祥の永康西部地域。新生児のための「丹平節」の伝統的な風習は、一般的にチャーハン、赤卵、ケーキを食べる人々とは異なります。西市の広興宮の犠牲の輪の周りの地域丹平節は旧暦の 1 月 20 日に開催され、これを祝うために、フルーツケーキの外皮は小麦粉と砂糖で作られ、中の餡にはサツマイモの麦芽糖とオレンジの果汁、オレンジの皮が詰められています。伝説によれば、数百年の歴史があり、米をライスミルクに混ぜ、熱湯を加えて泥状にし、そこにひき肉やらっきょうを注ぎ、小さな容器で丸く形を整えて鉄板で熱々の揚げ物に入れます。進化してからは、肉餅の餡を使わず、ひき肉やサバヒーの肉を混ぜたスープやソースを使う方法もあり、各家庭ごとに特徴があります。

観光局は、台南の永康へ旅行する場合は、台湾鉄道で永康駅まで行き、市バスや支店バスに乗り換えたり、YouBikeの笑顔自転車をレンタルしたりして、永康エリアを楽しむことができると述べた。 , 毎年、旧暦の6月6日の項羽のクリスマスのほかに、最も重要な祭りは屈原を崇拝する端午節で、盛大な儀式に加えて、コミュニティを結集して卵を据える行事や昼水も行われます。洗濯、楽しい競技会、宗子の試食などのアクティビティ、民族舞踊のパフォーマンスなどのアクティビティ、家族で一緒に楽しみながら端午節を迎えます。最後に、逓信省観光局による「観光みどころ大賞」の投票活動が始まりました(6/30まで)。全国から3つの観光みどころに投票してください。台南(台南市岳津香港光祭と月美術館、山上花園水路博物館、台南運河黄金分水嶺)に投票し、観光局が毎週抽選で10,000元の観光ボーナスやスターホテル宿泊券をプレゼントする企画にも参加できます皆様も毎日時間を割いて、台南市に貴重な一票を投じてください。

台南市政府の「観光ハイライト賞」に3つのアクティビティとアトラクションが登場

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