首頁/ 最新消息/ 台南の地元の食材を融合させた独創的なハンバーガー 第 4 回富城バーガー フェスティバルが大々的にデビューし、最高の贅沢と極端なトピックは、ピクニックと音楽のカーニバルでいっぱいです。
台南の地元の食材を融合させた独創的なハンバーガー 第 4 回富城バーガー フェスティバルが大々的にデビューし、最高の贅沢と極端なトピックは、ピクニックと音楽のカーニバルでいっぱいです。 2022/08/08
2022年第4回「福城バーガーフェスティバル」がやってくる!台南市政府観光局と台南京英ホテルが協力して第 4 回「福城バーガー フェスティバル」を開催し、3 日間のイベントは 8 月 5 日に小西門のキャセイ ランド プラザで盛大な開会式を行い、今年の大型デビューを発表しました。セレモニーのキックオフには、女性のダブル カント コーラスが招待され、イベント中に謎のゲストシェフ、チェン デリーが登場しました。

第4回「福城バーガーフェスティバル」は8月5日から7日までの3日間連続で開催され、イベントの規模はさらに拡大し、20近くの地元の人気バーガーレストランとポップアップフードトラックが集まり、50以上のクリティカルがありました台南WAY(胃)をテーマにしたハンバーガーは、台南の地元で厳選されたさまざまな食材を使用しており、プライベートシェフと職人が味覚に挑戦して、超無敵のハンバーガー、クリスピーなエビのケーキ、台南の定番スナックを作ります. 棺桶、話題の食材、新鮮なハタや台南のシラミ、台南各地の農産物などを料理に加え、地元の美味しい食材と創意工夫を見事に表現。ホストチームの台南ジンインホテルは、ウェストポートスイカとA5和牛をマリネした「黒金和牛ウニスイカミアンバオ」も発売しました。

台南市の黄偉哲市長は、「福城バーガーフェスティバル」は今年で4回目となり、さまざまな調理方法を通じて、台南の人々の食材の選択、食べ物へのこだわり、そして真剣な姿勢がすべて表れていると述べました.コミュニケーションの目的を達成するために、シェフは台南の地元の農家から選ばれた食材と料理を組み合わせて改善し、すべてのエッセンスを統合し、台南料理の新しい味をかき立てていると言えます。福城バーガー フェスティバルは、台南の地元の特産品を宣伝するだけでなく、各シェフの創造性をテストし、地元の魂をハンバーガーに注入し、視覚と味覚の経験をリフレッシュし、ハンバーガーに対する美食家の伝統的な印象を完全に覆します。台南に起きて「要塞」を見つけて、夏休みに一味違う感覚体験に来てください!

台南観光観光局の局長である郭振慧氏は、今回は仲良しの朱希バーガー、豊蔵鰻料理、ホットドッグバーガー×ライスユーモア、Skシャンゲンキッチン、テイスティングアメリカンレストラン、Fun Ken MaMa Fastに加えて、フード レストラン、チェコ共和国シルク ホテル台南天鼓博物館など、Shuangmu バーガー、アメリカン ファット アメリカン バーガー、ムーンライト レストラン、ミニモウ ブランチ、ジェラ オーストラリアン バーガー、8818 ピザ ハウス、1982 デ グラッセ フレンチ アイスクリームなどの新しい血も加わりました。台湾全土から合計15都道府県の専門店と5つのフードトラックブランド。このようなフード カーニバルを通じて、台南の地元の食材を取り入れるだけでなく、台南のすべての料理の専門家が集まり、台南の料理にスタイルを加えています。おいしいハンバーガーと野外ディナー パーティーに加えて、FOCA フォルモサ サーカス、Uni-Lion ライオン ポップアップ、さまざまなアート アクティビティ、親子アクティビティ、ベル カント音楽アクティビティなど、台南真夏の台南にぜひお越しください。クレイジーな夏のフードカーニバル!また、本イベントの多言語プロモーションビデオも作成し、今後国境が開通した際に外国人の友人に紹介し、台南を違った形で知ってもらえるようにしますので、しばらくお待ちください。 .

料理の腕を磨き、中華料理二級技能士を取得したイケメンシェフのチェン・デリーが、今日は謎のゲストとして登場.シェフとして、みんなの料理の秘密に答えたり、様々なハンバーガーを味わったり、一般の人々とライブの推測ゲームを行います。チェン・デリーは、台南の美しい山と川で育まれた食材が料理の最初の選択肢であると述べました.今回の福城バーガーフェスティバルでは、すべてのスタッフがスキルを発揮するのを見て、これらの甘いものを提示するのは非常に創造的で革新的なアプローチです.ハンバーガーの形でおいしい食べ物。主催者であるJingying Hotel TainanのゼネラルマネージャーであるLi Jingwen氏は、台南バーガーフェスティバルが開催されるのは今回で4回目であり、観光客の人気により、毎年さまざまなハイライトが発売されると述べました。ジンインホテル台南が今回特別に発売した「ミアンバオ」は、南国独特のスイカスポンジをタルタルソースに使用。グァンミャオのパイナップルを合わせて脂っぽさを中和し、炭火で焼いたA5厚切りと牛肉、北海道産ウニとハイグレードの高いキャビアで、一口で海と大地の味を存分に味わえます。また、ジャストスリープ台南十鼓の「台南ファイブスイッチミルクフィッシュモウバオ」は、台南のミルクフィッシュを外はカリッと、中はふんわりと揚げており、ミルクフィッシュの爽やかな甘みを存分に閉じ込めています。往路の料理によく登場する甘酸っぱい五分草ジュースは、台湾の饅頭バーガーのように、おなじみの台南の味を表現しています。また、地元のハタ、関苗パイナップル、玉井マンゴー、東山の蜂蜜、関田水栗、龍山牡蠣、七股塩漬けトマト、六家里芋、ダナイ アボカドなど、地元の厳選された食材と懐かしい台南風煮込み料理もお楽しみいただけます。豚肉 ご飯、台南の軽食、棺皿などのアクティビティ用の限定フレーバーのハンバーガー、台南の地元の食材も厳選されています.おいしいごちそうに加えて、野外ディナーパーティー、音楽プログラム、 「FOCA Formosa Circus」サーカス カーニバル 親子で楽しんだり、ピクニックや遊園地でパーティーを楽しんだり、美食家や食いしん坊が台南に殺到!毎年恒例の「2022 富城バーガー フェスティバル」は、話題のハンバーガーで味覚の想像力を覆すので、見逃せません。

この夏、新光三越台南中山店の「さよならゴッホ 光と影の体験展」(10/2までの展示)、南米の「アジア地方と幽霊展」など、台南でのエキサイティングな活動は続きます。ホール 2 (展示は 10/16 まで)、台南七股シーフード フェスティバル (7/9-8/27)、ダブル スカルプチャー アート シーズン (7/2-8/31)、台南ウォーター レクリエーション アクティビティ (4 Kunyu 8/27- 28、9/3-4)、台南七夕カーニバル(7/23-8/14)、台南夏季音楽祭総法(8/27-28)など、台南グッドだけでなく、次々と開催されます健康バウチャー割引 (9 月末まで)、ローカル イノベーション 学生バウチャー (8 月末まで)、遠隔コースに飽きた学生も、新鮮な空気を吸うために外に出る必要がある学生も、台南へようこそおいしいもの、たのしい、お得、みんなで楽しい夏休みを過ごしましょう。