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台南ミケリン占星術カーニバル全国オンライン投票イベントがついに帰ってきました!トップ20の料理が厳選されました 2022/03/29
台南の外食産業が2022年のミシュランガイドに立ち向かうのを支援するために、南市観光局は全国的なオンライン投票イベント「台南ミシュラン占星術カーニバル」を開催しました。このイベントは投票と登録のために3月25日に終了しました。本日(29日)のイベント公式サイトで、厳選されたトップ20の料理が発表されます!

「タイナンミケリン占星術カーニバル」公開オンライン投票イベント、2021年12月26日から2022年3月25日まで、オンライン投票は3か月間開かれ、タイナン企業は全国オンライン投票スコアリングに参加するために独自の特製料理を発売することが奨励されます、アクティビティは公式ウェブサイトを通じて毎月25日の全国スコアにカウントされ、さらにエキスパートレビュースコアの重み付けが行われ、その月のトップ10の料理が選択されます。また、星の総数とオンラインの総人気も参照されます。投票すると、レビュー担当者は10の特別レビュー賞の料理を選択します。イベント終了までに、156社から合計365品の投票があり、累計投票数は261,831点に達しました。イベントの公式サイトの閲覧回数は100万回を超えました!月間TOP10料理と特別審査賞を受賞し、このイベントには60品の料理が選ばれました。厳選された料理には、伝統的な台湾料理、広東料理、西洋料理、日本料理、さらには伝統的なお土産が含まれ、台南料理の多様性と豊かさを示しています。

台南市長の黄偉河氏は、台南にはこの大会で公開された料理だけでなく、路地やグルメの心に隠されたおいしい料理がたくさんあると言いました。イベントでは、このイベントで選ばれた60品をはじめ、各料理の投票人気が見られ、このイベントに参加するすべての料理は、台南の最高の味の1つと言えます!それぞれに熱心なファンがいます。年の半ばに近づくほど、今年のミシュランガイドのリリーススケジュールに近づきます。正確な時期を知ることはできませんが、市役所チームが全力で全力疾走します!また、最後のスプリントをつかみ、今年の最初のミシュランガイドで良い結果を共同で書くことをお勧めします。

台南市政府観光観光局の郭鎮慧局長は、台南市の外食産業が観光局の活動に協力し、チームと3か月間協力してくれたことに非常に感謝していると述べた。 「台南ミシュラン占星術カーニバル」全国オンライン投票は3月25日に終了しましたが、ミシュラン評価のために業界を全力疾走するよう指導し、支援していきます。観光局は占星術活動の参加者を集めて台南フードパンフレットと台南フードガイドルートを企画・制作します。ミシュランガイドに掲載されることは私たちの短期的な目標であり、私たちの長期的な目標は台南の食べ物と観光を世界に広めることです。これらの取り組みが台南の食通ツーリズムを世界に広めるだけでなく、他の観光産業の発展を促進することが期待されています。

台南スナックを宣伝すると同時に、ビブグルマンの推薦に含まれる可能性を高めるために、全国オンライン投票イベント「台南ミケリン占星術カーニバル」も3月に開始され、公式で1位に公開されました。ウェブサイトのおすすめ台南スナックショップとスター感謝、路地おすすめのアクティビティと占星術のアクティビティは同時に終了します。 1か月足らずで、合計49人のオペレーターが推薦され、多くの地元の人々の秘密のフードポケットリストが誤って公開されました。台南料理は都心部に集中しているだけでなく、市街地以外にも訪れる価値のあるおやつがたくさんあります。ヨンカン地区には地方の麺があり、人気の揚げ米洋士-ジュエディン揚げ米専門店;アナン地区の創造的な料理の作業用鶏肉、手作りの料理Yuzhenfang、古典的なスナックリンジアポーク揚げ米;アイスショップGumitianの隠しバージョンJiangjun District、おいしくて安いXiuliカキ;東山longanフルーツウッドを薪として使用するDongshan地区の伝統的な薪窯-Rishang薪窯、Youjiaパンケーキ;Xigang地区のZengjia炭火焼きパン;Jiali地区のXigangオイルチキンローストチキン;Xuejiaチキンベイクド学甲区のライスケーキ、マドゥ区の三銭人堂華屋台/ドゥワジュン、白河関島エリアのキレブリックキルンチキン、西港の地元の人々は、アジホン豆麺と華偉翔ダックスープを食べなければなりません。これらのスナックや小さなお店も、現在計画されている食品パンフレットに同時に含まれます。

台南市政府観光観光局によると、「台南ミケリン占星術カーニバル」全国オンライン投票イベントは、業界の認知度と露出度を高めるため、3月に一時的に終了しましたが、イベントの公式サイト4月まで営業を継続します。ミシュランのレビュアーだけでなく、誰もがいつでもオンラインで参考にできます。ウェブサイトの料理には、伝統的な料理やストリートスナック、そして多くの特別なお土産が含まれています。 4月の休暇は予定していませんか?台南にフードツアーに来てください!

「受賞者の完全なリスト」

「TOP10(ランクとスコアでソートされておらず、業界でのみソートされています)」

黄色い魚の焙煎と麻婆豆腐-台南クラウンプラザホテル-ホンチャオホンチャオドリンクティークラシックフレイムダック-ナンケザンホテル-ホンチャオホンチャオドリンクティーピエモンテバロロオーストラリア産和牛牛頬煮-台南ヤンボホテル/陰陽イタリアンレストラン関廟乾燥パイナップルフルーツ-ローストポークを使った手作りの特製シュリンプロール-台南台湾料理とシーフード料理
8818クラシックフライドチキン-8818ピザレストランピザハウスカノリ-Byebyeblues(哀愁の別れ)

「合計10の特別審査員賞」

ごま油を使ったウナギ-Xinwanxiangレストランハニーソーススモークティーグース-TianMamaGooseカントリーガーデンレストランRedClamCabbage Pot-Haikou Xian Lao Restaurant
rhalife Chikan Candy "Three Pong Cakes" Straw Gift Box 55g x 3 SKU:RHA-P10-Wuwei Chikan Candy Co.、Ltd. Truffle Sauce Wild Mushroom Pizza(lacto-ovo)- Tainan Yanbo Hotel / Yinliang Italian Restaurant Squid Snail Meat andニンニク-Fuchengレストラン本物の台南料理FuchengNanjingチキン-Fuchengレストラン本物のタイナン料理シーフードドライホタテスパイシーソースヌードル-ルイリン外国ヌードル台南永康フラッグシップストア野菜食品シリーズ{2}ソースローストマッシュルーム、ソースローストテンペ、ソースローストWeiWei'sFood【永康店】
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出典: https ://www.twtainan.net/zh-tw/event/newsdetail/4850