| 2021年台南国際食品フォーラムPiaoxiang今週、世界クラスのケータリング国境を越えたリーダーが中継スピーチのために台南に集まりました | 2021/12/01 |
| ミシュランガイドが台湾に入って3年になりますが、今年の8月に台南が2022年の評価に含まれることが発表されました！台南市政府観光観光局は、ケータリングのグローバル化の流れに対応し、台南市立図書館新本館6階ワウシアターにて「2021年タイナンインターナショナルフード」を14:00から16:30まで取り扱っております。 12月3日（金）午後、フォーラム」では、6人のエリート専門家を招き、国際的な有名シェフやクロスフィールドの専門家のユニークな洞察を伝えます。また、台湾の大使と台南の姉妹都市の代表者を集めて、国際および地元の食品フォーラムの饗宴。 台南市は台湾の有名な古都であり、独特の歴史的・文化的遺産があり、豊かな食を生み出してきました。台南市長の黄偉河氏は、南家の急増が史上最大の「サウスドリフト」移住を引き起こし、住宅、輸送、教育に対する新たな需要を後押ししていると述べた。美味しくて人と人とのつながりが最も深い台南市長として、世界中の著名なゲストや様々な分野のリーダーのご支援、ご参加に心より感謝申し上げます。台南料理！ 観光観光局の郭鎮慧所長は、「2021台南国際フードフォーラム」は、外国人エリートシェフのニコラス・ペナ・アルバレスCMC（Ge Ai Rui）とミシュランの星を獲得したレストラン香港のシェフ、リン・ミンジャンが主導し、客観的な定義について話し合うと述べた。食品の専門家である徐中、食品とライフスタイルの作家であるイェ・イランとチェン・ジンギ、健康指標の専門家である李万平栄養士など、学際的な専門家が引き継ぎ、講演を開始しました。習慣、そして品質と安全性、彼らは複数の視点から台南料理を共有しています。過去400年の文化的融合の下での優雅さと質の変化。夕方には、有名な食品記者の王ルイヤオ氏の指導の下、食事の物語の交換を通じて、台南のグルメ宝箱を開梱し、台湾大使、台南の姉妹都市の代表者、ケータリングなどの主要なリーダーを率いる台南に出会って理解する業界！ケータリングビジネスや台南料理に興味のある方は、登録フォームに記入するか、イベントリンクにアクセスして登録してください（1つ選択してください）。 さらに、より多くの外食産業と一般の人々をこの饗宴に参加させるために、観光局は特別にライブコンテンツを共有しました。中国語版のイベントの生放送は、Facebookの「台南フードクラシック」ファンページで同時にオンラインで視聴できます。英語版の「2021インターナショナルフードフォーラム」のオンラインライブコンテンツを聴きたい場合は、オンライン会議でリンクし、京都市や山形市とつながることができます。台南市、アリゾナ州、米国コロンバス市などの姉妹都市の代表者が一堂に会し、リアルタイムで参加・視聴しました。台南料理の優雅でやわらかなパワー！イベントの詳細については、2021年の台南国際フードフォーラムをご覧ください。 |
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