台南400宴由台南知名人气总铺师阿勇师、施家班、洪厨洪俊男、宏珍宴席郭育宏四位总铺师共同掌厨，开卖不到4分钟就订购秒杀！为了不让民众有遗憾，台南市长黄伟哲决定，于今年最后一场美食飨宴加开至488桌，象征台南400完美ending ，祝福大家圆满发发发！ 《台南400宴》最后88桌贩售时间，订于12月18日中午12点开放购买，民众可至ibon 网路售票系统或全台各地7-11门市操作ibon 机台购票。

台南市长黄伟哲表示，这次办桌活动是台南饮食文化的完美展现，活动现场特别邀请荷兰美声- 马丁贺肯斯以及国立台南艺术大学国乐团一同演出，将带给全国民众感受高规格的台南办桌飨宴！台南400宴将在12/29中午于大台南会展中心热闹展开，共有10道佳肴包括五福府城耀荷南、粉丝宫煲炒带子、布袋干贝绣球鸡、荷叶米糕网西丸、南式古味红烧羹、台式极品佛跳墙、溜油龙胆石斑鱼、绍兴药膳海大虾、仙草冻并冰淇淋、金玉满彩水果塔，每道都是最有台南味的办桌美食。

观旅局补充，台南400宴办桌活动，特别选在离高铁台南站步行只要5分钟即可抵达的大台南会展中心办理「台南400城市食力─台南400宴」，邀请台南享誉盛名的4位总铺师共同料理，打造最美味也最有台南味的办桌，邀请全国民众一起来台南作客！活动在即，为确保办桌品质，明天过后确定不会再加码，也不会有补位措施，敬请把握最后抢购机会！

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