作为一座自然与人文共存的城市，丰沛的自然资源都是珍贵的观光资产。本期《鱼头君带路》将走进山林，认识台南在山林间的永续景点，台南市长黄伟哲表示，永续发展包含了环境、社会经济及文化保存等面向，需要公、私部门一同努力，我们期盼持持续地为台南的观光营造永续友善环境，也希望每一位来到台南的游客，都能明白自己不只是旅行的人，更是能让这里的观光环境得以长久的共同维护者。

南市观旅局林国华局长表示，《鱼头君带路》-台南永续小旅行，本期将走入楠西的梅岭及龟丹温泉、白河的南寮社区、大内的走马濑农场、玉井的加利利漂流木方舟教堂、东山的仙湖农场，它们皆是以「永续」做为经营核心及理念，以维护自然为前提的方式发展在地产业，同时也提供舒适的旅游体验，让游客可以感受在纯净自然环境下的农村魅力，一边享受与自然的和谐共生。

在台南的山林里，楠西龟丹与白河关子岭除了拥有热气腾腾的温泉资源外，楠西区的梅岭风景区因采用不喷洒农药的人工除草方式栽种梅树等果树，除了冬季可以欣赏满山雪白的梅树之外，更重要的是维护在地水源的纯净，也复育出如繁星点点的萤火虫生态，另外东山的仙湖农场也结合在地龙眼产业，发展出敬山、讨山、谢山，与自然共好的永续旅游模式，吸引着旅人前往朝圣，也呼吁人们在追求发展的同时也能友善土地，将我们今日所拥有的沃腴与丰饶传承下去。这个月就跟着鱼头君往山林出发，走访同时具有休闲、教育及贡献社会的三赢永续旅游景点吧！

《鱼头君带路》电子报每月于「台南旅游」官方粉丝团不定期推出，民众可于「台南旅游网」下载各期高解析度版本，作为每次出游计划的参考，让您畅游台南更轻松便利。