五月台南开始进入初夏时节，今年有些花种都提前开花，市长黄伟哲表示，除了提前在3月初绽放的木棉花之外，今年白河赤中寺的石斛兰及莲花也提前绽放迎宾，加上适逢2024甲辰香科年，许多庙宇都有盛大绕境活动，包含五月将登场的「麻豆香」及「西港香」，欢迎大家来台南赏花追香佑平安。

观旅局林国华局长表示，除了自然美景、宗教观光之外，观旅局也推出精彩活动，包含楠西梅岭萤向幸福的赏萤季、新化虎头埤的五月音乐季，以及搭配香科年举办的「跟着鱼头君追香去」电子集章抽奖活动，不论是喜欢自然生态，或者宗教文化活动的朋友，都可以在台南一次满足。

《石斛兰》粉红瀑布提前绽放<br> 白河汴头里赤中寺的石斛兰往年多于母亲节前后才会盛开，今年提早绽放，嫁接在老龙眼树上的石斛兰，盛开时有如瀑布一般倾泻而下，粉红色的梦幻景象已成为热门拍照打卡景点，要提醒汴头里洪氏溪洲部落周边道路巷弄狭小，采行出入车辆单向管制，前来赏花民众，可将车辆停放于河堤停车场，再步行前往赏花。

《2024白河莲花季》(5/5开幕)
白河区的莲花已有部分莲田展现莲花清新脱俗的身影，今年一期作莲田种植面积达200公顷，主要分布在大竹、诏丰、广莲、竹门等区域，目前「白河莲花公园」的花况已不错，民众可到此赏花。而白河区公所一年一度举办的白河莲花季，今年以「莲泥共好･荷勒仲夏」为主题，将在5/5马稠后关帝厅盛大开幕，现场安排有「莲子千人飨宴暨母亲节表扬大会活动」及莲花市集，整个花季活动从5月一直到7月底，内容包括食农教育体验、文史走读、艺术小物创作、剥莲子、乘坐大王莲等，更多讯息可上白河区公所脸书及官网查询。
推荐大家到白河赏莲外，可顺道至关子岭泡泡泥浆温泉，来一趟白天赏花、晚上泡汤的养生之旅。除了白河区可赏莲之外，盐水区田寮社区、六甲区莲花世界以及九品莲花生态教育园区，也都是不错的赏花地点。

《2024台南楠西梅岭赏萤季》(5/4-5/12 每周六、日)
楠西梅岭赏萤季到来，游客白天可以先走访步道、享用梅子鸡及姜黄鸡，或是到龟丹温泉泡美人汤，晚上再到梅岭伍龙步道欣赏萤火虫曼妙舞姿，感受楠西自然生态魅力。
另外在白河区南寮(2024南寮农村赏萤季，4月5日起开跑)、南化区关山(4月13日开始)也有民间自办的付费赏萤活动，在台南市区巴克礼公园每年4-9月期间也有机会可见萤火虫飞舞。

《五月音乐季X虎头埤草地音乐会》(5/4-5/5)
「2024 Tainan May Jam台南五月音乐季」每年五月第一个周末在新化虎头埤风景区登场，今年从240组乐团中选出28组来自在台各国音乐表演者及在地独立乐团接力演出，欢迎一同来欣赏最坚持的音乐节。
虎头埤是「台湾第一水库」，风景区景色优美，除了有环保的太阳能船、脚踏船等水域设施外，还有适合大人小孩的全龄式地景游憩场，距离最美的新化果菜市场更不到5分钟路程，听音乐还可顺游新化老街、新化林场、大坑休闲农场、左镇月世界、二寮观日出等周边景点，欢迎大家来场草地野餐音乐会。

《西港庆安宫西港香》（5/5武阵大会师）
西港庆安宫举办的「西港香」素有「台湾第一香」美誉，三年一次，今年满240周年，别具意义，其中宋江阵、金狮阵、水牛阵、白鹤阵及采世袭制的蜈蚣阵等传统文武阵往往是观光客及信众瞩目与追香的焦点。想要一次饱览武阵演出的可以把握5/5的「武阵大会师」，今年将在西港庆安宫以及港明高中盛大登场，而5/24-26展开的西港香「三日香」绕境、5/27「送王(烧王船)」，更是西港香的高潮，欢迎大家一起来追香。

《麻豆代天府麻豆香》(5/3-5绕境)
麻豆代天府举办的麻豆香，因疫情影响睽违6年后再次举办，今年将有80间宫庙、175组阵头参与绕境，其中蜈蚣阵是香科中亮点，另外，还有五王骑马、宋江阵与十二婆姐阵等艺阵，追阵头之外，也可走访麻豆代天府知名的「天堂与地狱」，是具有寓教于乐意义的宗教场域。

《跟着鱼头君追香去电子集章抽奖》（4/28-6/30）
为了让无法参加香科活动的民众也能体验「简单版」的香科绕境路线，南市观旅局推出「跟着鱼头君追香去」电子集章抽奖活动，共有「王船祭路线」、「瘟王祭路线」、「土城香路线」、「学甲香路线」、「麻豆香路线」及「西港香路线」6条任务路线，每条路线约有6至7个集章点，每条路线须走访每个集章点并找到AR鱼头君后才完成任务，完成1条路线就可获得1个电子徽章并获得1次抽奖机会，6条路线都完成就有6次抽奖机会（不可重复中奖），有机会抽到台南住宿券，或多张7-11咖啡兑换券+多拿滋套餐兑换券，欢迎一起来追香集章抽好礼！