一年一度的下营区产业文化活动「2023鹅香下营商圈嘉年华」将于10/22在下营上帝庙前采封街方式盛大举行，以《下营新四宝》为主题，推出鹅乡之星才艺选拔、商圈美食农特产市集、商圈嘉年华表演、上帝庙商圈好运连连大摸彩、爱心送好券及义卖活动、人文采风微旅行等系列活动。观旅局特别邀请美食达人李宗翰区长带路畅游下营吃美食。

台南市长黄伟哲表示，提到「下营」给人第一印象即是香味可口的「熏茶鹅」，一看垂涎三尺，二尝口齿留香，三品回味无穷。下营养鹅产业在台南占有举足轻重之地位，蚕丝被更是全台名闻遐尔，白鹅、蚕桑、黑豆被称为下营三宝，加上文旦为下营新四宝。除此之外，下营名人颜水龙是台湾第一代西画家，更是台湾工艺史上最具影响力的前辈，世人称誉为「台湾工艺之父」。

观光旅游局林国华局长表示，下营上帝庙已有三百多年历史，香火鼎盛，每年逢农历三月的迎神绕境游行更是人山人海；武承恩公园是上帝庙的附设公园，园中泮月池养了上千只本土龟；小熊维尼彩绘村让原本纯朴的农村社区因彩绘而亮眼了起来；颜水龙纪念公园有纪念馆与家庙，展示着颜水龙大师的生平经历及作品，园区环境优美安静雅致，闽式的家庙建筑也值得参观；大屯保安彩绘社区由当地出身的乡土画家吴聪益操刀，为了凸显在地特色，主题放在田园风情及宗教信仰，包括稻米收割、采果、水牛、庙会活动、庙宇建筑、阵头等，呈现出浓浓的乡村风情；下营区产业文化馆介绍下营区的农特产－蚕桑、白鹅、黑豆等产业文化，及下营区历史文物；一亩田手作香草园栽植20多种香草，还有五花八门手作体验或食农教育，是亲子旅游、纾解压力疗愈的最佳选择；弘昌碾米厂历经三代传承至今，是台湾颇具规模的米厂，在这里可以了解从稻谷到白米是如何成长、再制、了解不同品种的差异、体验到碾米、煮饭的乐趣。建议游客预约「台南散步导览」－来去走读A赢，由专业导览员带领走读，沿途走访下营产业文化馆→钟家姜母鸭→龙泰堂→北极殿上帝庙→曾春风(第二富有)→武承恩公园→福升堂→海墘本家农创休闲园区→小熊维尼彩绘村→天主堂→南安大旅社→光玄寺→农会超市，一起探索下营之美。

下营区李宗翰区长表示，「嘟嘟餐厅」是老招牌的在地台式餐厅，主打妈妈的味道，老板娘热情亲切是镇店招牌，海鲜火锅份量足各式海产鲜甜味美，炸汤圆更是一个圆满的结束甜点；「鲁面申」古早味传统鲁面，用料丰富，汤头酸甜滑顺，广受好评，其他菜色如宫保鸡丁、香酥炸豆腐也十分美味到位；「阿兴168熏茶鹅」，鹅肉都充分被烟熏过，带点烟熏的香气和甜味，入口即化的皮，还有饱含弹性的鹅肉，令人吮指回味；「香苑快餐」选择种类多，经济实惠，传统卤鸡腿便当鸡腿卤得十分软嫩入味；「津夯快炒」以速炒的手法，将食材于热锅中稍炒一下，然后把津夯酱倒入炒锅中，这种酱料是以台南市特有的甘蔗醋为主要原料，加入料酒、酱油、糖、辣椒粉、蒜泥等调味料，风味浓郁开胃又好吃，更能佐出各式的美味料理，糖醋鸡柳、三杯茄子、盐酥龙珠等都是一绝。

观旅局表示，台南市近期活动精彩不断，有「ONE PIECE 海潮庆典」（9/8-10/29）、「2023台南好康券」（7/1-10/31）、「2023台南购物节」(9/15-113/3/10)、2023关子岭温泉美食节(10/14-11/12)、112年度全国运动会在台南（10/21-10/26）等活动持续进行中！只要于10/31活动期间前入住本市参加宿集章活动的饭店或民宿，扫描专属QR Code，并至「2023台南好康券」活动官网注册会员后，填写入住资料，即可获得电子版台南好康券及大台南公车电子乘车券，除了可免费搭乘公车游台南，还可享有多重店家优惠，活动期间完成线上食、宿、游、购、行集章任务即可参加抽奖，还有机会抱走智能电动车喔！赶快来台南住一晚、享好康、抽大奖！更多台南旅游景点及活动相关资讯，请上台南旅游网及台南旅游粉丝团查询。