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跟着美食达人黄素美区长踅仁德,美食吃透透! 2023/09/28
七股养蚵园家蚵嗲_戴佑亚提供

讯息内容

仁德区公所近年推动「艺起想想‧仁德共好」公民审议,二仁溪流域在各界努力下蜕变重生,保留大甲湿地,并规划自行车道,以及多样生态活动,自然观光资源丰富,用心成果被看见。观旅局特别邀请仁德区美食达人黄素美区长带路踅仁德,走访重生后的仁德区,顺道品尝当地美食。

台南市长黄伟哲表示,仁德区交通便利,有国道一号、台一线省道、86快速道路经过及台南航空站且邻近高铁台南站,更是全台唯一拥有保安、仁德、中洲三座火车站的行政区域,近年来艺文观光发展愈臻成熟,有奇美博物馆及多家观光工厂等,成为优质休闲空间,推荐各地游客前来走访。

观光旅游局林国华局长表示,仁德区的著名景点奇美博物馆拥有白宫般的古典风格建筑,让游客仿佛置身异国,广场前的阿波罗喷泉水舞秀气势磅礡,是各地游客前来台南不可错过的景点之一;十鼓仁糖文创园区是由仁德糖厂改建,可以现场听到震撼人心的十鼓击乐团表演,还有刺激的五层楼溜滑梯、哈利波特走廊打造出魔法的霍格华兹场景、令人脚底发毛的屋尖天空步道,还有刺激的天空荡秋千,大人小孩都能在这里玩翻天;保安车站则是台湾保存良好的日治木造车站,因与永康车站共同推出永保安康车票后声名大噪;还有虎山林场、市定古迹的历史建筑-二层行溪旧公路、铁路双桥,都是台南热门踩点之一;更有四家观光工厂─虹泰水凝胶世界、台巨美妆观光工厂、奇美食品幸福工厂、台南‧家具产业博物馆,馆藏丰富,还可参加体验活动,非常适合亲子共游。

仁德区美食达人黄素美区长表示,「虎山雷创意蛋塔」,以多种创新口味蛋塔,结合亮黄色系加上色彩缤纷的圆点建筑,营造出亮眼美食新天地;「七股养蚵园家蚵嗲」入选2023必比登推荐,家族经营养蚵事业近半世纪,以现剖的鲜蚵入馔,标榜食材新鲜,餐点现点现做,招牌蚵仔酥以大型鲜蚵酥炸,每日限量提供,外皮酥脆,肉质饱满带奶油香,而蚵嗲以高丽菜、韭菜和鲜蚵制成,鲜蚵鲜美肥嫩,入口香气四溢;「上仑早餐店」以古早味的肉粿、碗粿在当地拥有高人气,肉粿使用研磨米浆制作,蒸熟成型后以自制猪油煎至微微焦黄,再淋上独家熬煮酱汁,口感外脆内软,颇具香气;「阿裕牛肉」开业近三十年,2022年入选米其林推荐,占地千坪的全新用餐空间宽敞舒适,牛肉涮涮锅以熬煮过后的牛肉汤底加入蔬果,增加清甜的香气,细致刀工现切的顶级牛肉一片片涮进火锅里,粉嫩色泽的肉片吃起来香嫩弹牙;「忠味面馆-榨菜肉丝面」吸饱了汤汁的面条,吸吸漱漱地一口入喉,有点微辣的冒汗程度让人吃得非常过瘾,预先用酱料和火侯爆香过的榨菜跟肉丝尝起来香气十足,榨菜爽脆、面条Q弹有劲,汤头又香又顺口。

观旅局表示,台南市近期有「ONE PIECE 海潮庆典」、「2023台南好康券」活动及「2023台南购物节」等精彩活动持续进行中!只要于10/31活动期间前入住本市参加宿集章活动的饭店或民宿,扫描专属QR Code,并至「2023台南好康券」活动官网注册会员后,填写入住资料,即可获得电子版台南好康券及大台南公车电子乘车券,除了可免费搭乘公车游台南,还可享有多重店家优惠,活动期间完成线上食、宿、游、购、行集章任务即可参加抽奖,还有机会抱走智能电动车喔!赶快来台南住一晚、享好康、抽大奖!更多台南旅游景点及活动相关资讯,请上台南旅游网台南旅游粉丝团查询。

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