| 满山生香的精品咖啡吴若权为东山咖啡公路观光站台 | 2022/08/08 |
| 为推广东山地区观光及咖啡公路特色主题旅游，台南市政府观光旅游局今(8/6)于新开幕的安平福尔摩沙游艇酒店举办「台南175东山咖啡公路观光推广会」，邀请「大锄花间咖啡生态农场」等14家东山在地通过精品评鉴的单品咖啡业者到台南市区举办咖啡市集；携手「Autumncanele'专卖店」、「台南大员皇冠假日酒店」、「里夫手指泡芙」等3间市区知名甜点店，研发东山咖啡精品甜点组合；并邀请知名作家吴若权、咖啡达人林哲豪、东山在地青农林俊吉及成功大学USR团队现场举办咖啡讲座，台南市长黄伟哲亲临现场与民众一起品咖啡，吃甜点，共度精品咖啡的美好时光。 黄伟哲市长表示，东山咖啡多种植于海拔700公尺左右的山上，无论温度、湿度、土质都适合咖啡生长，是台湾在地咖啡的主要产区之一，自日治时期引进咖啡种植，在地咖啡多由农民自产自销，包括种植、后制、烘焙、冲煮。 175公路也因咖啡馆林立、云雾缭绕的特殊景观，成为游客来台南必要前往的旅游景点。东山咖啡是台南引以为傲的仙境咖啡，品质和专业度声名远播，而喝咖啡的人虽然很多，却不一定懂得其中专业，比如咖啡种植的环境、手冲咖啡的工具和技巧、甚至纯粹的浅酌咖啡都可疗愈心灵。因此今日活动除了要邀请大家一起来参与，也提供了三场由知名作家吴若权老师领军的职人讲座，让专业的咖啡职人带大家一起喝咖啡，不聊是非，今天要喝出咖啡的专业质感，也欢迎市民朋友规划一趟东山咖啡之旅，寻访精品咖啡的饱满果香韵味。 台南市观光旅游局郭贞慧局长表示，喝咖啡对现代人来说，除了将其视为饮品外，也是一种休闲和品味的象征，为了吸引更多人一起来参与活动，将人潮带入东山观光，观旅局自今年5月9日起便积极与东山咖啡农友研商中长程行销推广活动，5月下旬由在东山当地举办的评鉴及媒合会先开跑预热，就已经让喜爱咖啡的消费者开始关注东山高品质的精品咖啡，并透过3场的意见交流会议，在东山咖啡在地业者齐声赞同之下，前进咖啡馆林立的市区办理本次咖啡体验及观光推广会，透过实体咖啡豆及咖啡专家分享的味觉、视觉体验，促进消费欲望，并且成功传递东山咖啡品牌的印象，让市区的游客及咖啡业者更能认同品牌的意念，使游客对前去东山咖啡公路旅游更有推力，持续透过品牌建立过程与消费者沟通，运用不同的行销策略来协助咖啡农友及推展东山当地观光。 本次观光推广会除了邀请东山知名咖啡馆大锄花间、瑞亦思咖啡庄园及崁头山咖啡馆等14家精品咖啡业者外，还特别洽谈合作市区几间知名的甜点店，其中有以精致法式甜点可丽露为名的「Autumncanele'专卖店」、拥有星级甜点主厨的「台南大员皇冠假日酒店」、及人气排队伴手礼店「里夫手指泡芙」，联手打造东山精品下午茶甜点组合，将东山仙境咖啡的气息，融入精致的下午茶甜点当中。成功大学蒋镇宇特聘教授现场分享多年辅导东山业者的心得，透过生物科技技术，让东山咖啡更有层次，吸引日本人的青睐，现场台南市政府也非常感谢多年来成大团队对于东山咖啡的钻研与付出。东山咖啡产发协进会郭雅聪理事长表示，这次活动非常感谢台南市政府观旅局的支持，这次的活动让更多人认识高品质的东山咖啡，本次活动除了推广东山咖啡之外，同时也要将175咖啡公路上的所有旅游景点和自然景观，推荐给所有来台南的旅客们，如仙湖休闲农场、174翼骑士驿站的天空步道、西口小瑞士湖光水舍，另外还可以顺游东和蜂文化观光工厂，开启东山带状旅游模式。欢迎大家参加完这次的推广会之后，马上着手规划一趟东山公路旅行，体验更多东山的仙境之旅。 台南市政府观光旅游局提到，今年暑假台南绝对必游，从夯到不行的「亚洲的地狱与幽魂」展、「七夕嘉年华」、以及「再见·梵谷－光影体验」展，到水域游憩体验活动、「台南购物节」、「府城汉堡节」、「U-12世界棒球赛」，还有收假前最嗨的「夏日音乐节-将军吼」等。今年9月底前台南好康券活动期间，民众只要入住台南的合法旅宿，先扫描放置于旅宿业的QRcode，并登录活动官方网站注册会员后，再进入网页画面填写好住宿资料，即可领用台南好康券电子券，享有多项专属的旅游优惠；地方创生券也在暑假档期推出加码回馈活动，8月底前可到50家地方创生券公告的适用店家消费。相关活动讯息可至「台南旅游网」查询。 |
|
