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台南市长黄伟哲力邀「台南炸鸡节x 微醺Barty」嗨到炸盛夏登场 2022/07/29
台南市政府观光旅游局结合百货业者与台南在地知名餐饮业者,举办首届「台南炸鸡节x 微醺Barty」,7月30日至31日每日下午2点半到8点半,在新光三越台南新天地小西门广场盛大举办。活动中除了集结饭店、餐酒馆、炸鸡名店等美食,另也邀请金色三麦、三得利、台虎精酿等知名啤酒品牌设摊,让来参与的游客一次享受炸鸡配啤酒的爽快滋味,也可顺游台南丰富景点,规划暑假的沁凉满足之旅。

「台南炸鸡节x 微醺Barty」受邀品牌皆各有强项与特色,首先是台南在地拥有30年历史的8818比萨屋,经典炸鸡金黄酥脆一口咬下满满的鲜甜肉汁,网路论坛一致推荐为被比萨耽误的炸鸡店。台南晶英酒店推出活动专属限定版避风塘炸鸡,选用鸡翅中下部位,咸酥香辣允指回味,涮嘴度满点。芙蓉熟成咖喱所激推私房新品日式炸鸡,独特香料腌制,浓浓麻油香和姜蒜香锁住满满肉汁,搭配独门咖喱酱汁入口瞬间爽口满足。平价韩式小吃欧八不是阿啾西,带来招牌洋酿炸鸡和辣炒红酱炸鸡,加上香浓起司,道地韩风满足你对韩式炸鸡的渴望。私厨职人掌柜的Jimmy food place推出创意金莎炸鸡,金莎酱完美包覆,鲜嫩多汁口感酥脆,蹦出咸香新滋味。云嘉地区著名的桃城鸡排也首度台南重磅登场,20年功力加上独家胡椒粉,吃出儿时回忆与美食陪伴的感动。还有台南知名酣呷餐酒推出专属活动限定鸡翅料理、巷弄涮嘴台式小吃小上海香酥鸡,以及金色三麦、三得利、台虎精酿等众多知名啤酒品牌设摊,来台南一次满足吃喝玩乐大大享受。台南市市长黄伟哲表示,台南处处是美食,就连炸物也是卧虎藏龙,此次特别打造炸鸡天堂,邀请餐饮业者、排队名店和私厨职人,百家争艳超级强打,不同口味、不同品牌的炸鸡,多重享受一次满足。也希望藉由这次活动将台南在地口味推广出去,建立台南国际炸鸡节品牌,成为每年的国际国际游客必回访的观光庆典活动。

台南市政府观光旅游局局长郭贞慧说,台南除传统美食小吃众多、观光亮点云集外,其实还有很多隐身在巷弄间,极具地方特色的在地炸鸡店家,经过饕客口耳相传盛名远播,排队人气更是不在话下,可说是高手在民间。如新营的大口香鸡排、韩式炸鸡谭欧爸、学甲统一盐酥鸡、盐水香香三角骨、麻豆盐酥鸡、新化叶麦克炸鸡等,除色香味美之外,独特的酱汁调味和香酥脆口,台南的炸鸡坚强实力绝对可以成为观光新亮点。此次炸鸡节主办单位原想邀请这些在地特色炸鸡店家共襄盛举,可惜因店家忙碌无暇抽身,观光旅游局也特别搜罗一些老板低调、在地人不愿公开的特色炸鸡店家,让前来参与台南炸鸡节的游客也能前去朝圣,将这些隐藏版在地炸鸡店家排入行程,绝对能为旅程多增添按图索骥等乐趣。台南观旅局也将于现场设置旅游咨询摊位,现场除了可索取台南各地的旅游资讯外,也可于现场摊位买到限量台南联名啤酒首款–「南旺夕阳」,将台南农特产关庙凤梨融入酿酒基底,饱满芳醇的果香搭配啤酒花的香气,最适合搭配炸鸡一同享用。欢迎民众至现场洽询旅游资讯,吃炸鸡、喝啤酒,同乐台南。提醒大家假期仍须落实防疫措施,完整施打COVID-19疫苗,全程戴好口罩、勤洗手消毒、保持安全社交距离,也可使用「台湾社交距离App」,共同守护大家的健康。另外也提醒大家喝酒不开车,开车不喝酒,禁止酒驾未满十八岁禁止饮酒。

今年暑假台南最好玩!从夯到不行的「亚洲的地狱与幽魂」展、「七夕嘉年华」、以及「再见·梵谷-光影体验」展,到水域游憩体验活动、「台南购物节」、「府城汉堡节」、「东山咖啡观光推广活动」、「U-12世界棒球赛」,还有收假前最嗨的「夏日音乐节-将军吼」等。农历七月台南除了僵尸展,还有在地最强女鬼陈守娘故事导览游程,欢迎各位勇者们一起来试胆。今年9月底前台南好康券活动期间,民众只要入住台南的合法旅宿,先扫描放置于旅宿业的QRcode,并登录活动官方网站注册会员后,再进入网页画面填写好住宿资料,即可领用台南好康券电子券,享有多项专属的旅游优惠;地方创生券也在暑假档期推出加码回馈活动,8月底前可到50家地方创生券公告的适用店家消费。相关活动讯息可至「台南旅游网」查询。

老板低调、在地人不愿公开的特色炸鸡店家:
1.大口香鸡排营业地址:台南市新营区大同路14-6号