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用心制定经营公约台南民宿品牌更卓越 2022/04/25
继108年观光旅游局推动民宿经营公约逐见成效后,于去(110)年将公约推动范围延伸至台南全市,期望全市的民宿业者除导引住宿旅客深入了解本市文化及观光特色,更期望业者经由节能减废、敦亲睦邻等措施,共同擦亮台南市优质民宿品牌。本次经现场实地评鉴后,共有52家合法民宿业者新通过,加上先前通过64家业者,总数达116家,今(25) 日假台南大员皇冠假日酒店宴会厅举行评鉴成果发表会,现场由市长黄伟哲与郭贞慧局长偕同台南市民宿文化发展协会理事长柯凯文、台南市旅馆商业同业公会理事长吴俊泰及多位民意代表莅临共襄盛举,由黄伟哲市长亲自颁发公约标章,以表彰民宿业者自律及爱地球永续经营之用心。

台南市民宿经营公约主要内容包括:

(一) 为降低环境冲击,请民宿业者不主动提供一次性盥洗用品、落实垃圾分类及减量。

(二) 为维护巷弄安宁,请业者要求住客晚上10点后应降低音量并谢绝访客、有室内游乐设施场所应做好隔音设备,并设置24小时联系窗口。

(三) 为维护公共安全,业者应主动提供住客停车导引资讯并强化自我防灾救灾能力。

(四) 为创造地区荣景,民宿业者应善尽民宿主人职责,协助推广市民外交,协助住客认识府城文化与历史特色。

黄伟哲市长表示,台南市身为台湾文化首府,历经多元文化洗礼,除了有保留历史风味的老屋民宿外,亦有结合历史风貌、自然景观、农林渔牧等在地交流体验的家庭式民宿,成为了台南独特的民宿品牌,虽然疫情重创观光产业,但在本市旅宿业的努力及市府的辅导下,软、硬体实力及服务品质等皆持续提升,108年我们推动民宿经营公约也为提升本市住宿率尽力,我们缔造了109年起及110年连两年的住宿率六都第一的佳绩,感谢所有旅宿业伙伴这段期间咬牙努力,公私协力一起打造台南市观光荣景,本次我们将民宿公约推动范围延伸至全台南,期许在民宿公约标章的加分作用下,透过鼓励不使用一次性盥洗备品、晚上降低音量不吵杂等措施,让我们的旅宿环境能吸引更多民众到台南这个家好好睡一下。记者会最后贴心的市长不忘提醒受Omicron疫情肆虐之际,建议大家务必做好三点,分别是打好三剂疫苗,时时戴好口罩,家庭快筛试剂逐渐普及,如有不适症状,立即自我筛检,确保健康状况,以保护大家。

台南市政府观光旅游局局长郭贞慧表示,台南一年四季农渔产物不仅丰富,还有各式各样的节庆活动,不论是滨海、山区、老街、旧城区等民宿都深具特色,搭配当地精彩的游程,每年吸引许多旅客前来享受民宿住宿体验,因此塑造优质安全的旅游住宿环境是我们的首要目标,105年底起至今日,本局在每周二于永华市政中心设有民宿合法申设咨询窗口来服务有需求的民众,多年来不间断地辅导民宿合法,不为别的,就是要先行奠定台南民宿品牌基础,将台南隽永又富有人文风味体验的建筑住宿体验留给每一位来台南的旅客,而民宿与周边环境及在地居民的生活息息相关,在减少环境冲击例如不主动提供一次性盥洗用具等备品、不打扰周边安宁、不影响周围交通的大前提下,又在小细节部分着墨,例如使用节能节水设备,随时保持紧急逃生动线畅通等,我们跟民宿文化协会一同订定民宿经营公约,推广重视服务品质与在地生活品质兼具的优质民宿产业,通过初次实地评鉴后,再请嘉南药理大学餐旅管理系系主任黄辉雄副教授进行二次实地评鉴,就是要确保旅客住宿服务品质且为环境尽一份心力,更同时维护居民环境安宁及生活品质,在此也呼吁更多民宿业者参与,让整体民宿环境往更高的境界迈进。